• Mona Ersdal

Fysen på noe godt ?

I dag tenkte jeg å dele en oppskrift her på bloggen. Jeg har selv funnet den på nett en gang men det er et par år siden og jeg husker ikke hvor.

Jeg eller vi begge er over middels glad i søtt og salt det kan vi skrive under på ! Trenger ikke være barn for å være glad i det.

Dessverre for min del så legger det seg litt på linjene for jeg er ikke så god på trening.

Tråkket over med foten gjorde jeg også for en måned siden og har ikke kunnet gått noe tur men nå begynner endelig foten å komme seg så satser på jeg kommer meg litt i gang snart...må bare pusse opp litt først.


En karamell her og en karamell der........er jo godt da 😋😋😋


"Dumle" karameller:

220 gr. sukker

220 gr smør

1 boks søt kondensert melk ( fås på spar eller sånn utenlands butikk som selger thai ting )

1 ss lys sirup


★ Hell smør, sukker og sirup i en gryte varm opp til det koker.

★ Rør i gryten.

★ Hell i boksen med kondensert melk og la det småkoke i 15 min mens du rører.

★ Settes til avkjøling i kjøleskap i en ildfast form eller i små former. Dersom man bruker en ildfast form kan det være lurt å smøre den bitte litt med olje uten smak.

★ Avkjøles i kjøleskap.

★ Jeg smeltet litt sjokolade i vannbad og smurte over karamellen for å få et sjokolade dekke.

★ Når det var stivnet tok jeg de ut av formen og skjærte opp i terninger.





En skarp kniv må til for å skjære. Denne fikk vi hos Elkjøp når vi kjøpte kjøkken. Sabla god !







Oppbevares i kjøleskap eller i frys.

Smaker bare himmelsk 😋😋😊

Nyyyyt !!


Ha en fin helg !


Klem fra Mona ❤︎

MonaErsdal.com/blog